mardi 30 septembre 2014

Un tablier qui donne envie de cuisiner

Comment concilier cuisine et couture?.....En réalisant un tablier bien sûr.


Je suis actuellement en train de faire un tour de lit pour ma choupette.
Une fois les coussins terminés, je me suis rendu compte qu'il me restait encore pas mal de tissu. 
Comme ça fait un moment que je voulais me faire un tablier, je me suis dit que c'était l'occasion.  
Le tissu est assez épais, idéal pour un tablier. 




J'ai voulu mettre un peu de couleur en ajoutant une poche et des lanières d'un tissu différent.
Sa réalisation fut assez simple. Cette fois, je n'ai pas suivi de patron. Je me suis simplement basé, pour les dimensions, sur un tablier que j'ai déjà à la maison.
Au départ, je pensais broder quelque chose dessus, mais les différents essais n'ont pas été très concluant. Je réessaierai peut être plus tard.

Je sens que je vais en faire de bonnes choses avec mon nouveau tablier....


mercredi 24 septembre 2014

Mes petites barquettes

Cette après midi, j'avais envie de faire des petits gâteaux avec mes loulous.
Ça fait un p'tit moment que j'ai acheté sur une vente privée un moule à barquettes et je n'avais pas encore trouvé l'occasion de le tester. 
C'est chose faite...



Le gâteau est léger; il se rapproche assez des fameuses petites barquettes qu'on trouve dans le commerce.
J'ai réalisé une trentaine de barquettes, qui ont disparues très rapidement...

Voici la recette que j'ai utilisé:
 - 100 g de sucre
 - 3 œufs
 - 80 g de farine
  
Mélangez 100 g de sucre avec 3 jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez ensuite 40g de farine et mélangez.
Montez-les blancs en neige.
Prenez la moitié des blancs et ajoutez-les à la pâte. 
Ajoutez de nouveau 40 g  de farine.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) puis ajoutez le reste des blancs.
Mettez au four environ 10 minutes.
Dès la sortie du four faire une empreinte ovale sur les biscuits avant de les démouler.

Pour la garniture, j'ai mis de la confiture d'orange et de pêches, ainsi que du caramel au beurre salé. C'est d'ailleurs ces derniers qui sont mes préférés.



vendredi 19 septembre 2014

Ma confiture de pêche à la vanille

J'ai déjà testé cette recette il y a quelques années. 
Mais dans mes souvenirs elle avait comme un goût de trop peu... 
Eh oui! je n'avais fait que quelques pots qui ont tous été emportés par des amis, désireux de goûter cette merveille.
Alors quand ma maman m'a proposé "quelques" pêches, je n'ai pas résisté au plaisir de la refaire. 




Voici les proportions: pour 2 kilos de fruits (dénoyautés et épluchés), il faut la même quantité de sucre spécial confiture (type confisuc), ainsi qu'une gousse de vanille fendue en deux.




 Avec les fruits qu'il me reste, soit environ 6 kilos!!! je vais essayé d'autres mélanges. 
Je viens de me souvenir que j'ai un sachet de fraises au congélateur; je pense que le mariage pêches/ fraises devrait être pas mal. 
Je vous redirai ça dans quelques jours....


P.S.: j'allais oublier de vous donner l'adresse d'un site où vous pourrez imprimer des étiquettes personnalisées pour vos confitures.
Voici le lien: mes étiquettes




samedi 13 septembre 2014

Mon double layer cake chocolat / caramel

Cette après midi on fêtait l'anniversaire de mon loulou avec ses copains.

8 ans déjà... 


Pour cette occasion, j'ai imaginé un double layer cake chocolat et caramel. Je me suis inspirée de deux recettes trouvées sur le site de Pure Gourmandise


J'adore ce site. Sa créatrice publie à chaque fois de nouvelles recettes qui mettent l'eau à la bouche.
Entre parenthèse: c'est aussi une vraie mine d'infos pour réaliser des macarons. Avec tous les conseils de Marina, ça en devient presque un jeu d'enfant.

Ce que j'adore dans ce gâteau, c'est la crème à base de mascarpone. 
Un délice!!
On peut décliner son goût à l'infini, grâce à tous les arômes qu'on trouve aujourd'hui sur le marché. 
Ici j'ai choisi caramel, mais j'ai déjà testé au café et c'est pas mal non plus. 
Les enfants ont beaucoup aimé.

 J'ai aussi préparé quelques pop cakes, qui font toujours leur petit effet sur les petits comme sur les grands.






 Je mettrai prochainement en ligne la recette du double layer cake et des popcakes.

vendredi 12 septembre 2014

Mon sac week end en similicuir

J'ai acheté ce similicuir la semaine dernière. 




J'ai craqué pour ces motifs représentant des couvertures du magazine Vogue.
Au départ, j'avais l'idée de faire un petit sac. Mais en navigant sur différents blogs, je suis tombée sur celui de Aime comme Marie .
Il est très sympa, je pense que je m'inspirai de ses réalisations pour mes futures créations.
Elle a confectionné un grand sac week-end que j'ai tout de suite adoré.
Ça fait des années que je traîne un sac, un peu dans ce genre, que mon chéri déteste.
Je me suis donc lancé dans sa réalisation. Au départ j'avais un peu peur de travailler avec ce genre de matière, mais je dois avouer que j'ai été agréablement surprise.
Les anses, ainsi que le porte carte sont en skai.
 




Si vous voulez vous aussi vous lancer, vous trouverez le patron ici